Blog

A vendéglátás gondot okozó kérdése, hogy konyhánkban milyen alapanyagokból főzzünk? Melyik recept alapján egészséges, finom az étek? A élelmiszerek összetétele pontosan meghatározható, de az egyes összetevők fogyasztásának ajánlatos napi értékét folyamatosan változtatják. Ami tegnap még jó volt, az ma magasnak számít, de majdan megint jó érték lehet (pl.: koleszterin, D-vitamin, …). Vendéglátásról, konyháról és receptekről a Vendég a háznál blogon részletekbe menően is olvashat!