A vendéglátás sarkalatos kérdése, hogy konyhánkban milyen alapanyagokból készítsünk ételt? Milyen recept szerint egészséges, jóízű az étek? A élelmiszer beltartalma egzakt módon meghatározható, de az egyes összetevők fogyasztásának ajánlatos napi értékét folyamatosan változtatják. Amelyik érték tegnap még megfelelő volt, az ma magasnak számít, de holnap megint jó érték lehet (például: koleszterin, D-vitamin, …). Vendéglátásról, konyháról és receptekről a Vendég a háznál weblapon részletesebben is olvashat!
Vendég a háznál – Blog a vendéglátás és konyha rejtelmeiről
- Post author:haloszem
- Post published:2013. március 21. csütörtök
- Post category:Étel, ital