Az almás rétes, a magyar konyha egyik legkedveltebb étele. Ezt a nagyszerű süteményt a török megszállás alatt találtuk fel, őse a mai baklava szerű leveles tészta. A termék oly annyira jól sikerült, hogy az egész kárpát medencében elterjed. A német nyelvterületeken strudel -két ismerik, az almás változat a legkedveltebb: apfel strudel. Az angolok és az amcsik ebből származtatták le az apple strudel-t. A oldal a recepten kívül a réteshez legideálisabb almafajtákkal is foglalkozik. A rétes eme változata nem hizlal, vegetáriánusoknak is tökéletes. Rétesre fel!
Apple strudel, avagy a híres almás rétes
- Post author:honvedp
- Post published:2010. április 29. csütörtök
- Post category:Étel, ital