Csirke, hal vagy sertés, nálunk olyan ételek receptjeit találja, amivel biztosan sikert arat a családja körében. Ha csirkéből rövid idő alatt elkészülő fogást szeretne, abban az esetben ajánlani tudjuk többek között az ananászos csirkemellet – bugonyapürével, a zöldséggel töltött csirkecombokat vagy a Lászlók csirkemájasát. Csodálatos sertéshúsból készülő étkeket is bemutatunk: a kolozsvári töltött káposztát, a göngyölt húst olaszosan vagy a rántott sertésmájat. A marhahús alapú receptek közül ajánljuk: az erdei gombás, marharagu levest, a szabolcsi rakott felsált vagy a sörben főtt marhalábszárat körettel. Vagy ha inkább finomabbnál finomabb pulykahúsból készült kóstolna meg, akkor ajánljuk a pulykacombot baconcsíkokba tekerve, a szalonnás pulykamájat és a pulykasültet karfiollal sovány sajttal egybesütve.
Recept gyűjtemény
Tags: receptek