Ételintolerancia

Az ételintolerancia egy nagyon alattomos és sajnos napjainkban még gyógyíthatatlan betegség. Az ételintolerancia tünete néha egy két órával, néha viszont akár 48 óra múlva is jelentkezhetnek az adott étkezéstől. Ez az időbeni eltérés jelentősen megnehezíti a betegség és a betegséget kiváltó élelmiszer vagy élelmiszer alapanyag behatárolását. Tünet lehet a fejfájás, görcsös migrén, hirtelen testsúly növekedés vagy épp ellenkezőleg hirtelen testsúly csökkenés, hányinger, hányás, pattanások megjelenése, izületi és izomfájdalmak, állandó orrdugulás. Sajnos a betegség nem gyógyítható. Egyetlen dolgot lehet tenni ellene, meg kell keresni azt az élelmiszert vagy élelmiszer alapanyagot, amely a betegséget kiváltja és a továbbiakban a betegnek tartózkodnia kell ennek a fogyasztásától.