A gluténra való érzékenység egyre gyakoribb probléma. A hagyományos lisztek tartalmaznak olyan fehérjét, amelyre sokak szervezete rosszul reagál, kellemetlen tüneteket okozva. A liszt az egyik alap élelmiszer, amiből a péksütemények,…
Akik valamilyen élelmiszer érzékenységgel rendelkeznek, nekik mindenképpen a lehető legalaposabban oda kell figyelni arra, hogy mit esznek. A gluténmentes liszt az érzékenyek esetében egy remek termék, hiszen ennek segítségével nem…
Ha érzékenyek vagyunk a gluténra, akkor kerüljük a búzából, árpából és rozsból készült ételeket. A gluténmentes liszt lehet a kölesliszt is. A kölesliszt egy igazán jó energiaforrás, ráadásul nem tartalmaz…