Blog

Gondolta volna, hogy a kókuszolaj sütéshez sokkal ideálisabb, mint az általában használt zsírok, olajok? Ez részben magas füstpontjának köszönhető, ami lehetővé teszi, hogy egy adag kókusz zsírt akár többször is felhasználjunk. Mivel molekulaszerkezetét a magas hőmérséklet nem módosítja, nem kell tartani attól sem, hogy sütés közben szabadgyökök szabadulnak fel benne, mint az olívaolajban. A nem fehérített, nem finomított kókusz olaj az egyik legegészségesebb növényi olaj, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani. Vigyáz szívünkre, érrendszerünkre, csökkenti a gyulladásokat, megvéd a kórokozóktól. Kókusz olaj ár itt!